In una location storica del 14° secolo; un'organizzazione di professionisti ha fatto rinascere il ristorante Và Pensiero.
Una brigata giovane e dinamica realizza piatti della tradizione toscana in chiave contemporanea; l'altissimo livello delle materie prime e il rispetto delle stagionalità ci permette di offrire sempre il meglio in ogni situazione.
Tradizione e innovazione
L'attenzione rivolta ai piatti della tradizione non ci ha impedito di introdurre attrezzature innovative per le preparazioni e cotture degli alimenti.
La costante formazione tecnica del nostro staff ci permette di fornire un servizio sempre all'altezza e di soddisfare ogni esigenza dei nostri clienti; poter proporre piccoli ma continui upgrade al servizio ci entusiasma e l'alto gradimento degli avventori ci gratifica ogni giorno.
