Menù
ANTIPASTI
Antipasto misto “Va pensiero” (per 2 persone) € 15,00
Antipasto misto "Pensierino" € 9,00
"Pensierino" estivo con prosciutto crudo, melone, burrata e schiacciata fatta in casa € 9,00
Antipasto misto vegetariano € 9,00
Coccoli Fiorentini con stracciatella di burrata e Tarese del Valdarno € 9,00
Selezione di formaggi con composte e marmellate di stagione € 10,00
PRIMI PIATTI
Risotto con zucchine, fiori di zucca, scorza di limone e timo, mantecato al pecorino del Pratomagno € 9,00
Cavatelli al ragù bianco di scottona € 9,00
Crespella alla fiorentina € 8,00
Tagliatelle fatte in casa con crema di burrata, pomodorini e Tarese del Valdarno € 10,00
Pici cacio e pepe € 9,00
SECONDI PIATTI
Filetto di manzo gustoso con pancetta croccante (fino ad esaurimento) € 22,00
Tagliata € 3,80 l’etto - con porcini € 4,00 l'etto - con tartufo fresco € 4,20 l'etto
Bistecca alla fiorentina € 3,90 l’etto
Saltimbocca alla toscana con Tarese del Valdarno, pecorino del Pratomagno e erbette € 18,00
Fritto dell’aia (pollo, coniglio) con patate fritte con la buccia € 12,00
CONTORNI
Spinaci saltati € 4,00
Patate arrosto € 4,00
Patate fritte € 4,00
Fagioli cannellini € 4,00
Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni) € 4,00
Insalata verde € 3,00
Insalata mista (pomodori, ice-berg e carote) € 4,00
DESSERT
Tiramisù ai cantucci € 5,00
Panna cotta alla vaniglia, con salsa a scelta (pera, frutti di bosco, fragola) € 5,00
Mattonella di cioccolato fondente con gelato artigianale € 5,00
Macedonia con gelato artigianale e croccante € 5,00
Cantuccini di Prato e Vin Santo € 5,00
Cheese cake con salsa a scelta (pera, frutti di bosco, fragola) € 5,00
PIZZE LE INTRAMONTABILI*
Pizza Margherita € 5,00
(pomodoro, mozzarella e basilico)
Prosciutto e Funghi € 6,00
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon)
Calzone farcito € 7,00
(pomodoro, mozzarella, porcini e salsiccia)
Pizza Napoli € 7,00
(pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi)
Pizza Capricciosa € 7,00
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino, carciofi, olive e funghi champignon)
Pizza Quattro Stagioni € 7,00
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino, carciofi e funghi champignon)
Pizza La Diavola € 6,00
(pomodoro mozzarella e salamino)
Pizza Quattro Formaggi € 8,00
(mozzarella, parmigiano, provola, pecorino e gorgonzola)
Pizza Maialona € 8,00
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino, salsiccia e wurstel)
Pizza Crudo e Rucola € 7,00
(mozzarella, prosciutto crudo e rucola)
Pizza Wurstel € 6,00
(pomodoro, mozzarella e wurstel)
LE NOSTRE PIZZE *
Parmigianella € 8,00
(pomodoro, melanzana, parmigiano e basilico)
Pizza Contadina € 7,00
(mozzarella, pecorino, pere e miele)
Pizza Porcini e Tartufo € 11,00
(pomodoro, mozzarella, funghi porcini e tartufo)
Pizza al Tartufo € 10,00
(pomodoro, mozzarella e tartufo)
Pizza Pratomagno € 10,00
(mozzarella, pecorino, salsiccia, funghi porcini e Tarese del Valdarno)
Pizza Provami € 8,00
(pomodoro, prosciutto crudo, bufala e noci)
Pizza Vegetariana € 7,00
(mozzarella, pomodoro, zucchine, melanzane, peperoni e funghi champignon)
Porcinella €9,00
(pomodoro, mozzarella, funghi porcini, scaglie di grana e timo)
Regina € 10,00
(mozzarella, mortadella, pistacchi croccanti e burrata)
Pizza Italia € 8,00
(mozzzarella, pomodori freschi, bufala e basilico)
Biancaneve € 7,00
(mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto e panna)
Per le nostre pizze utilizziamo farina macinata a pietra oppure farina integrale
*La nostra pizza è alla "toscana", sottile e croccante;
chi invece la gradisse più alta e soffice può chiederla "doppio impasto"
PER L'IMPASTO DELLE PIZZE
VIENE UTILIZZATO IL LIEVITO MADRE
Copyright © 2020 ristorante và pensiero - tutti i diritti riservati - all rights reserved
made by gianluca tallarini
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