ANTIPASTI
HORS D’OEUVRES
Antipasto misto “Pensierino” ** € 10,00
" Pensierino’s" hors d’oeuvres**
Pappa al pomodoro con crema di burrata € 8,00
“Pappa al pomodoro” with cream of Burrata mozzarella cheese
Antipasto misto vegetariano € 10,00
Vegetarian’s hors d’oeuvres
Coccoli Fiorentini con stracciatella di burrata e
Tarese del Valdarno € 9,00
Fried “coccoli fiorentini” with fresh Burrata mozzarella cheese and
Valdarno’s Tarese bacon
Selezione di formaggi con composte e marmellate di stagione € 10,00
Selection of cheeses and seasonal jams
Tartare di scottona € 14,00
Scottona tartare
PRIMI PIATTI
FIRST COURSES
Gnocchi di ricotta con tartufo fresco € 14,00
Homemade ricotta cheese gnocchi with fresch truffle
Pici al ragù bianco di scottona € 11,00
Homemade Pici with white ragout
Crespella con fiori di zucca e zucchine su crema di pecorino € 10,00
Crespella with zucchini and courgette flowers on pecorino cheese cream
Tagliatelle fatte in casa con crema di burrata e pomodorini freschi €10,00
Homemade tagliatelle with cream of Burrata mozzarella cheese
SECONDI PIATTI
MAIN COURSES
Filetto di manzo gustoso con pancetta croccante
(fino ad esaurimento) € 23,00
Beef fillet with crispy bacon (when available)
Tagliata € 4,00 l’etto
Sirloin Steak
con Porcini** € 4,50 l’etto
with porcini mushrooms**
con Tartufo fresco € 4,80 l’etto
with fresh truffle
Bistecca alla fiorentina € 4,20 l’etto
Florentine T-bone steak
Fritto dell’aia (pollo e coniglio) e patate fritte con la buccia € 14,00
Fried chicken and rabbit with peeled french fries
Straccetti di filetto di manzo con porcini**
(fino ad esaurimento) € 22,00
Beef fillet with with porcini mushrooms** (when available)
CONTORNI
VEGETABLES
Spinaci saltati € 4,00
Sauteed spinach with garlic and olive oil
Patate arrosto € 4,00
Roast potatoes with garlic and herbs
Patate fritte ** € 4,00
French fries **
Fagioli cannellini € 4,00
Cannellini beans with garlic and sage
Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni) € 4,00
Grilled vegetables (courgette, aubergines and peppers)
Insalata verde € 3,00
Green salad
Insalata mista (pomodori, ice-berg e carote) € 4,00
Mixed salad (tomatoes, ice-berg and carrots)
DESSERT
DESSERTS
Tiramisù ai cantucci € 5,00
Tiramisù with Cantucci biscuits
Panna cotta alla vaniglia, con salsa a scelta
(pera, frutti di bosco, lampone) € 5,00
Vanilla panna cotta with sauce of your choice (pear, wild berries, raspberry sauce) **
Mousse di cioccolato fondente € 5,00
Dark chocolate mousse
Semifreddo alla nocciola con salsa al caramello salato € 5,00
Parfait with nuts and salad caramel sauce
Cantuccini di Prato e Vin Santo € 5,00
Cantucci di Prato biscuits and Vin Santo
Cheese cake con salsa a scelta
(pera, frutti di bosco, lampone) ** € 5,00
Cheese cake with sauce of your choice (pear, wild berries, raspberry sauce) **
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PIZZE LE INTRAMONTABILI
PIZZE
Pizza Margherita € 6,00
(pomodoro, mozzarella e basilico)
Pizza with tomato souce, mozzarella cheese and basil
Pizza La Diavola € 7,00
(pomodoro, mozzarella e salamino)
Pizza with tomato souce, mozzarella cheese and spicy salami
Calzone Farcito € 8,00
(mozzarella, prosciutto cotto, salamino, funghi champignon, olive e carciofi)
Pizza with mozzarella cheese, ham, spicy salami, mushrooms, olives and artichokes
Pizza Napoli € 8,00
(pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano)
Pizza with tomato sauce, mozzarella cheese, anchovies, capers and origan
Pizza Capricciosa € 8,00
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino, carciofi, olive e funghi champignon)
Pizza with tomato sauce, mozzarella cheese, ham, spicy salami, artichokes, olives and mushrooms
Pizza Quattro Stagioni € 8,00
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino, carciofi e funghi champignon)
Pizza with tomato sauce, mozzarella cheese, ham, spicy salami, artichokes and mushrooms
Pizza Quattro Formaggi € 9,00
(mozzarella, parmigiano, provola, pecorino e gorgonzola)
Pizza with mozzarella cheese, parmesan, smoked provola, gorgonzola
and pecorino cheese
Pizza Maialona € 9,00
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino, salsiccia e wurstel)
Pizza with tomato sauce, mozzarella cheese, ham, spicy salami, sausage, wurstel
Bufalina € 10,00
(pomodoro, bufala, basilico e grana)
Pizza with tomato sauce, fresh bufala mozzarella cheese, parmesan and basil
Rustica € 13,00
(pomodoro, prosciutto crudo, pomodorini secchi, burrata e basilico)
Pizza with tomato sauce, prosciutto crudo, dry tomatoes,
burrata mozzarella cheese and basil
Nottambula € 12,00
(pomodoro, bufala, gorgonzola, salamino, peperoni, cipolla e rucola)
Pizza with tomato sauce, Bufala mozzarella, gorgonzola cheese,
spicy salami, pepper, onion and rocket salad
Atomica € 11,00
( mozzarella, salsiccia, patate arrosto e scamorza)
Pizza with mozzarella cheese, sausage, roast potatoes and scamorza cheese
Gitana € 10,00
( mozzarella, Tarese del Valdarno, funghi champignon e cipolla agrodolce)
Pizza with tomato sauce, mozzarella cheese, sweet onions and mushrooms
LE NOSTRE PIZZE
OURS PIZZE
Parmigianella € 8,00
(pomodoro, melanzana, parmigiano e basilico)
Pizza with tomato sauce, aubergines, parmesan and basil
Pizza al Tartufo € 14,00
(pomodoro, mozzarella e tartufo fresco)
Pizza with tomato sauce, mozzarella cheese and fresh truffle
Focosa € 9,00
(mozzarella, salamino, cipolla e ‘nduja fresca)
Pizza with mozzarella cheese, spicy salami, onion and fresh ‘nduja **
Pizza Porcini e Tartufo ** € 15,00
(pomodoro, mozzarella, funghi porcini e tartufo fresco)
Pizza with tomato sauce, mozzarella cheese, Porcini mushrooms and fresh truffle **
Pratomagno ** € 11,00
(mozzarella, pecorino, salsiccia, funghi porcini e Tarese del valdarno)
Pizza with mozzarella cheese, pecorino cheese, sausage, Porcini mushrooms and Tarese bacon
Pizza Provami € 9,00
(pomodoro, prosciutto crudo, bufala e noci)
Pizza with tomato sauce, Prosciutto Crudo, fresh Bufala mozzarella cheese and walnuts
Pizza Vegetariana € 8,00
(pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni e
funghi champignon)
Pizza with tomato sauce, mozzarella cheese, courgette, aubergines, peppers and mushrooms
Porcinella ** € 10,00
(pomodoro, mozzarella, funghi Porcini, scaglie di grana e timo)
Pizza with tomato sauce, mozzarella cheese, Porcini mushrooms, parmesan and thyme **
Regina € 11,00
(mozzarella, mortadella, pistacchi croccanti e burrata)
Pizza with mozzarella cheese, Mortadella, crunchy pistachios
and burrata mozzarella cheese
Tricolore € 11,00
(mozzarella, prosciutto crudo, pomodori secchi, bufala e pesto di rucola)
Pizza with mozzarella cheese, Prosciutto Crudo, dry tomatoes, Bufala mozzarella
and rocket pesto
Tonno e cipolla € 10,00
(pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla e origano)
Pizza with tomato sauce, mozzarella cheese, tuna, onions and origan
La nostra pizza ha una lievitazione di 24 ore viene stesa a mano;
chi la gradisce più alta e soffice può chiederla “doppio impasto”
Per le pizze utilizziamo farina macinata a pietra oppure farina integrale.
Our pizzas are made with stone ground flour and wholemeal flour
**questo prodotto potrebbe essere congelato
made by gianluca tallarini
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