Menù
ANTIPASTI
Antipasto misto “Va pensiero” (per 2 persone) € 15,00
Antipasto misto "Pensierino" € 9,00
Ribollita con crema di burrata € 8,00
Antipasto misto vegetariano € 9,00
Coccoli Fiorentini con stracciatella di burrata e tarese del Valdarno € 9,00
Selezione di formaggi con composte e marmellate di stagione € 10,00
PRIMI PIATTI
Gnocchi di ricotta con tartufo fresco € 12,00
Pici al ragù bianco di scottona € 10,00
Cavatelli con crema di zucca gialla, mandorle croccanti e
tarese del Valdarno € 10,00
Crespella con funghi porcini e salsiccia su crema di pecorino € 10,00
Pappardelle fatte in casa al ragù di cinghiale € 10,00
SECONDI PIATTI
Filetto di manzo gustoso con pancetta croccante
(fino ad esaurimento) € 22,00
Tagliata € 3,80 l’etto - con porcini € 4,20 l'etto
- con tartufo fresco € 4,50 l'etto
Bistecca alla fiorentina € 4,00 l’etto
Maialino in porchetta con salsa alla birra rossa artigianale e
cipolle rosse caramellate € 16,00
Fritto dell’aia (pollo, coniglio) con patate fritte con la buccia € 14,00
Bocconcini di filetto di manzo con porcini
(fino ad esaurimento)
€ 20,00
CONTORNI
Spinaci saltati € 4,00
Patate arrosto € 4,00
Patate fritte € 4,00
Fagioli cannellini € 4,00
Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni) € 4,00
Insalata verde € 3,00
Insalata mista (pomodori, ice-berg e carote) € 4,00
DESSERT
Tiramisù ai cantucci € 5,00
Panna cotta alla vaniglia, con salsa a scelta
(pera, frutti di bosco, fragola) € 5,00
Tortino al cioccolato con cuore caldo € 5,00
Zuppa inglese € 5,00
Cantuccini di Prato e Vin Santo € 5,00
Cheese cake con salsa a scelta (pera, frutti di bosco, fragola) € 5,00
PIZZE LE INTRAMONTABILI*
Pizza Margherita € 6,00
(pomodoro, mozzarella e basilico)
Prosciutto e Funghi € 7,00
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon)
Calzone farcito € 8,00
(pomodoro, mozzarella, porcini e salsiccia)
Pizza Napoli € 8,00
(pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi)
Pizza Capricciosa € 8,00
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino,
carciofi, olive e funghi champignon)
Pizza Quattro Stagioni € 8,00
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino,
carciofi e funghi champignon)
Pizza La Diavola € 7,00
(pomodoro mozzarella e salamino)
Pizza Quattro Formaggi € 9,00
(mozzarella, parmigiano, provola, pecorino e gorgonzola)
Pizza Maialona € 9,00
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino, salsiccia e wurstel)
Pizza al tartufo € 12,00
(pomodoro, mozzarella e tartufo fresco)
Pizza Wurstel € 7,00
(pomodoro, mozzarella e wurstel)
LE NOSTRE PIZZE *
Parmigianella € 8,00
(pomodoro, melanzana, parmigiano e basilico)
Pizza Contadina € 8,00
(mozzarella, pecorino, pere e miele)
Pizza Porcini e Tartufo € 13,00
(pomodoro, mozzarella, funghi porcini e tartufo)
Pizza Focosa € 9,00
(mozzarella, salamino, cipolla e 'nduja)
Pizza Pratomagno € 11,00
(mozzarella, pecorino, salsiccia, funghi porcini e Tarese del Valdarno)
Pizza Provami € 9,00
(pomodoro, prosciutto crudo, bufala e noci)
Pizza Vegetariana € 8,00
(mozzarella, pomodoro, zucchine, melanzane, peperoni e
funghi champignon)
Porcinella €10,00
(pomodoro, mozzarella, funghi porcini, scaglie di grana e timo)
Regina € 11,00
(mozzarella, mortadella, pistacchi croccanti e burrata)
Rificolona 10,00
(mozzzarella, zucca gialla e tarese del Valdarno)
Toscanaccia € 10,00
(mozzarella, pomodoro, cavolo nero, salsiccia e fiocchi di ricotta)
Per le nostre pizze utilizziamo farina macinata a pietra oppure farina integrale
*La nostra pizza ha una lievitazione di 24h e viene stesa a mano;
chi la gradisce più alta e soffice può chiederla "doppio impasto"
PER L'IMPASTO DELLE PIZZE
VENGONO UTILIZZATE FARINE MACINATE A PIETRA
made by gianluca tallarini
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