Menù


ANTIPASTI 

Antipasto misto “Va pensiero” (per 2 persone)  € 16,00

Antipasto misto "Pensierino" € 10,00

Pappa al pomodoro e ribollita con crema di burrata € 8,00

Antipasto misto vegetariano € 10,00

Coccoli Fiorentini con stracciatella di burrata e tarese del Valdarno € 9,00

Selezione di formaggi con composte e marmellate di stagione € 10,00

PRIMI PIATTI

Gnocchi di ricotta con tartufo fresco € 14,00

Pici al ragù bianco di scottona € 11,00

Cavatelli all'uccelletto con pomodoro e salsiccia 

su crema di fagioli € 10,00

Crespella di zucca gialla e funghi porcini 

su crema di zucca gialla e mandorle tostate € 10,00

Pappardelle fatte in casa di farina di castagne al ragù di cinghiale € 11,00

SECONDI PIATTI

Filetto di manzo gustoso con pancetta croccante 

(fino ad esaurimento)  € 23,00

Tagliata € 4,00 l’etto - con porcini € 4,50 l'etto

 - con tartufo fresco € 4,80 l'etto

Bistecca alla fiorentina € 4,20 l’etto

Maialino in porchetta con salsa alla birra rossa artigianale e 

cipolle rosse caramellate € 16,00

Fritto dell’aia (pollo, coniglio) con patate fritte con la buccia € 14,00

Bocconcini di filetto di manzo con porcini (fino ad esaurimento)  € 22,00

CONTORNI

Spinaci saltati € 4,00

Patate arrosto € 4,00

Patate fritte € 4,00

Fagioli cannellini € 4,00

Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni) € 4,00

Insalata verde € 3,00

Insalata mista (pomodori, ice-berg e carote) € 4,00


DESSERT

Tiramisù ai cantucci € 5,00

Panna cotta alla vaniglia, con salsa a scelta

 (pera, frutti di bosco, vino) € 5,00

Tortino al cioccolato con cuore caldo € 5,00

Strudel di mela e crema con salsa a scelta
(pera, frutti di bosco, vino) € 5,00

Cantuccini di Prato e Vin Santo € 5,00

Cheese cake con salsa a scelta 

(pera, frutti di bosco, caramello salato) € 5,00


PIZZE LE INTRAMONTABILI*

Pizza Margherita € 6,00

(pomodoro, mozzarella e basilico)

Prosciutto e Funghi € 7,00

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon)

Calzone farcito € 8,00

(pomodoro, mozzarella, porcini e salsiccia)

Pizza Napoli € 8,00

(pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi)

Pizza Capricciosa € 8,00

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino, 

carciofi, olive e funghi champignon)

Pizza Quattro Stagioni € 8,00

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino,

 carciofi e funghi champignon)

Pizza La Diavola € 7,00

(pomodoro mozzarella e salamino)

Pizza Quattro Formaggi € 9,00

(mozzarella, parmigiano, provola, pecorino e gorgonzola)

Pizza Maialona € 9,00

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino, salsiccia e wurstel)


LE NOSTRE PIZZE *

Parmigianella € 8,00

 (pomodoro, melanzana, parmigiano e basilico)

Pizza al Tartufo € 14,00
(pomodoro, mozzarella e tartufo fresco)

Focosa e 9,00
(mozzarella, salamino, cipolla e 'nduja fresco)

Pizza Porcini e Tartufo € 15,00

(pomodoro, mozzarella, funghi porcini e tartufo)

Pizza Pratomagno € 11,00

(mozzarella, pecorino, salsiccia, funghi porcini e Tarese del Valdarno)

Pizza Provami € 9,00

(pomodoro, prosciutto crudo, bufala e noci)

Pizza Vegetariana € 8,00

(mozzarella, pomodoro, zucchine, melanzane, peperoni e

 funghi champignon)

Porcinella €10,00

(pomodoro, mozzarella, funghi porcini, scaglie di grana e timo)

Regina € 11,00

(mozzarella, mortadella, pistacchi croccanti e burrata)

Rificolona 10,00

(mozzzarella, zucca gialla e tarese del Valdarno)

Tricolore € 11,00

(mozzarella, pomodoro, cavolo nero, salsiccia e fiocchi di ricotta)


LE NOSTRE PIZZE NAPOLETANE *

Bufalina € 10,00
(pomodoro, bufala, basilico e grana)

Rustica € 13,00
(pomodoro, prosciutto crudo, pomodorini secchi, burrata e basilico)

Nottambula € 12,00
(pomodoro, bufala, gorgonzola, salamino, peperoni, cipolla e rucola)

Cornicione € 14,00
(pomodoro, bufala, spinaci del Vardano con cornicione ripieno di ricotta)


*La nostra pizza ha una lievitazione di 24h e viene stesa a mano;

chi la gradisce più alta e soffice può chiederla "doppio impasto"

PER L'IMPASTO DELLE PIZZE

VENGONO UTILIZZATE FARINE MACINATE A PIETRA OPPURE FARINA INTEGRALE